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獼猴桃科、獼猴桃屬(Actinidia)原產於亞洲東部地區，屬下約有40至60個種的木本植物，而「獼猴桃」則是獼猴桃屬中多個栽培種的通稱，獼猴桃1906年從華中傳入紐西蘭，經當地人悉心栽培經營，育種改良後，果實加大，於1934年開始進行商品性栽植，成為一種重要的出口商品，稱之為「奇異果」kiwifruit，kiwi指的是鷸鴕，又譯為幾維鳥、奇異鳥、奇威鳥，是紐西蘭的特產，也是紐西蘭的國鳥及象徵，鷸鴕因其尖銳的叫聲「keee-weee」而得名。世事難料，橘逾淮未必成枳，原來不產於紐西蘭的獼猴桃竟然成為其國果，每年還賺進大把外匯，之後美、法、英、意、日等國也相繼引種。
獼猴桃屬分布在中國大陸(主要集中在河南省、陝西省的秦嶺地區及其餘脈與太行山區，以及湖南省西部的武夷山區)、台灣島、朝鮮半島與日本列島，並且向北延伸到西伯利亞東南方，向南延伸到中南半島。早在二三千年前的《爾雅》、《詩經》中就有關於獼猴桃的記載。明朝的《本草綱目》中說「其形似梨，其色如桃，而獼猴喜食」，因此稱為獼猴桃。
依據2011年謝東佑等《台灣原生獼猴桃數值分類與分類定模之研究》一文，台灣原生獼猴桃共有4種及1變種，該文將台灣植物誌第二版中記載的硬齒獼猴桃（Actinidia callosa）訂正為腺齒獼猴桃（A. rufa），駝齒獼猴桃（A. callosa var. ephippioidea）也併入腺齒獼猴桃中；
而紅莖獼猴桃（A. rubricaulis）則訂正為異色獼猴桃（A. callosa var. discolor）；
台灣羊桃（A. chinensis var. setosa）提升為台灣特有種；
另台灣產四萼獼猴桃（A. tetramera）實為軟棗獼猴桃（A. arguta）之錯誤鑑定，已予更正。
腺齒獼猴桃(山梨獼猴桃)為落葉至半常綠的多年生木質藤本，原產日本、台灣。台灣分布在中、北部中低海拔150~2200公尺的山區，生長在林緣、路邊，性喜半陰環境。
枝幹可以發育到直徑幾十公分，粗壯的樹莖讓人以為它是棵「樹」，腺齒獼猴桃的小枝條無毛，葉片和嫩枝被紅褐色微柔毛，髓部有階梯狀中隔。
單葉互生，紙質，葉片卵形、寬卵形或圓形，葉長5~13cm、葉寬3. ~8 cm，先端銳尖，基部鈍圓形，粗細鋸齒緣，
兩面無毛，側脈5~8對，葉柄長2~7 cm。
腺齒獼猴桃雌花與雄花白色稍帶水紅色，可與其餘四種獼猴桃區分；
聚繖花序，單瓣腋生，雌雄異株，雄花序花較多；
雌花序較少，有花1~5朵，子房密生絨毛；花白色，基部常帶紅色；花萼4~5片，卵形，長5~8 mm，先端尖或圓；
花瓣5，倒卵形，長約1cm；子房圓形，4.5-5.7mm，密被絨毛，花期在春季。
果期在夏季~秋季，漿果倒卵形至橢圓形，長3~4公分，寬約2~2.5公分，被有痂狀鱗片和褐黃色絨毛，成熟時皮孔不明顯，
結果後柱頭轉成咖啡色，仍然掛在初果的尾巴上，果實成熟後逐漸掉落，
花萼宿存。原生的獼猴桃果實約只有2.5公分寬、4公分長，在中海拔地區是野生動物重要的食物之一。
果實的剖面與奇異果相同，果肉綠色且多汁，黑色的種子細小散生於果肉中，這是生長在竹子湖路邊的腺齒獼猴桃，傳聞酸澀難入口，我並沒有試過。
種子還沒成熟，是白色的。
獼猴桃果肉綠似翡翠，吃起來甜中帶酸，口味清香綿長，相當爽口。由於其獨特的風味和營養價值，確是「果中珍品」、「維生素c之王」，早已是熱門水果。獼猴桃尤其富含大量的維生素c，在每百克鮮果中含有維生素c100~400毫克，比柑橘高5~10倍，比蘋果和梨高20~30倍，所以也稱「維生素果」。
(20130728補編，補充圖片)
獼猴桃屬分布在中國大陸(主要集中在河南省、陝西省的秦嶺地區及其餘脈與太行山區，以及湖南省西部的武夷山區)、台灣島、朝鮮半島與日本列島，並且向北延伸到西伯利亞東南方，向南延伸到中南半島。早在二三千年前的《爾雅》、《詩經》中就有關於獼猴桃的記載。明朝的《本草綱目》中說「其形似梨，其色如桃，而獼猴喜食」，因此稱為獼猴桃。
依據2011年謝東佑等《台灣原生獼猴桃數值分類與分類定模之研究》一文，台灣原生獼猴桃共有4種及1變種，該文將台灣植物誌第二版中記載的硬齒獼猴桃（Actinidia callosa）訂正為腺齒獼猴桃（A. rufa），駝齒獼猴桃（A. callosa var. ephippioidea）也併入腺齒獼猴桃中；
而紅莖獼猴桃（A. rubricaulis）則訂正為異色獼猴桃（A. callosa var. discolor）；
台灣羊桃（A. chinensis var. setosa）提升為台灣特有種；
另台灣產四萼獼猴桃（A. tetramera）實為軟棗獼猴桃（A. arguta）之錯誤鑑定，已予更正。
腺齒獼猴桃(山梨獼猴桃)為落葉至半常綠的多年生木質藤本，原產日本、台灣。台灣分布在中、北部中低海拔150~2200公尺的山區，生長在林緣、路邊，性喜半陰環境。
枝幹可以發育到直徑幾十公分，粗壯的樹莖讓人以為它是棵「樹」，腺齒獼猴桃的小枝條無毛，葉片和嫩枝被紅褐色微柔毛，髓部有階梯狀中隔。
單葉互生，紙質，葉片卵形、寬卵形或圓形，葉長5~13cm、葉寬3. ~8 cm，先端銳尖，基部鈍圓形，粗細鋸齒緣，
兩面無毛，側脈5~8對，葉柄長2~7 cm。
腺齒獼猴桃雌花與雄花白色稍帶水紅色，可與其餘四種獼猴桃區分；
聚繖花序，單瓣腋生，雌雄異株，雄花序花較多；
雌花序較少，有花1~5朵，子房密生絨毛；花白色，基部常帶紅色；花萼4~5片，卵形，長5~8 mm，先端尖或圓；
花瓣5，倒卵形，長約1cm；子房圓形，4.5-5.7mm，密被絨毛，花期在春季。
果期在夏季~秋季，漿果倒卵形至橢圓形，長3~4公分，寬約2~2.5公分，被有痂狀鱗片和褐黃色絨毛，成熟時皮孔不明顯，
結果後柱頭轉成咖啡色，仍然掛在初果的尾巴上，果實成熟後逐漸掉落，
花萼宿存。原生的獼猴桃果實約只有2.5公分寬、4公分長，在中海拔地區是野生動物重要的食物之一。
果實的剖面與奇異果相同，果肉綠色且多汁，黑色的種子細小散生於果肉中，這是生長在竹子湖路邊的腺齒獼猴桃，傳聞酸澀難入口，我並沒有試過。
種子還沒成熟，是白色的。
獼猴桃果肉綠似翡翠，吃起來甜中帶酸，口味清香綿長，相當爽口。由於其獨特的風味和營養價值，確是「果中珍品」、「維生素c之王」，早已是熱門水果。獼猴桃尤其富含大量的維生素c，在每百克鮮果中含有維生素c100~400毫克，比柑橘高5~10倍，比蘋果和梨高20~30倍，所以也稱「維生素果」。
(20130728補編，補充圖片)
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