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羅氏鹽膚木被認為是大陸所產「鹽膚木」（Rhus chinensis Mill.）的變種，變種名roxburghiana 是為了紀念人稱《印度植物學之父》的蘇格蘭植物專家William Roxburgh(1751-1815)。
羅氏鹽膚木是台灣中、低海拔常見的落葉性小喬木，因果實外層含有鹽份，故名；別名「山埔鹽」、「山鹽青」和「臺灣鹽麩子」，分布於中國大陸、臺灣、韓國、中南半島和印度等地，台灣2000公尺以下，中、低海拔山麓叢林之向陽開闊地，全島各地皆可見。彰化縣有一個鄉叫埔鹽鄉，這個鄉早期處處生長著很多的羅氏鹽膚木，河洛語 稱為「埔鹽」，因此就以「埔鹽」作為鄉名。
羅氏鹽膚木株高3~8公尺，具有多數分枝，小枝直立或斜上生，闊展狀，小枝被有褐色柔毛，皮孔紅褐色，為典型的傘狀樹冠。
中國古書上即有從鹽膚木果實外取鹽的記載，如《本草綱目》：「核外薄皮上有薄鹽，小兒食之。滇、蜀人採為木鹽。」台灣雖然沒有鹽膚木，但羅氏鹽膚木果實表皮也含有鹽分，秋冬時節，原住民如果上山忘了帶鹽，都會採它的果實來當替代品。對於居住於山中的人家，海鹽得來不易，因此早期原住民則多採其果實以作為代鹽之調味。鹽巴是白色的，而山上住民的鹽巴卻是從綠樹而來，「山鹽青」是個很貼切的名字。
葉互生，奇數一回羽狀複葉，長35~50公分；小葉9~17公分，無柄，側小葉對生，卵狀披針形，長10~15公分，寬3~4公分，先端銳尖或漸尖，基部鈍或略圓，紙質，粗鋸齒緣，表面光滑無毛或散生褐色毛茸，
背面密生褐色毛茸；中肋於表面略凹下而於背面隆起，側脈5~8對，細脈網狀，於葉背顯著；葉柄長4~6 分，散生毛茸。
羅氏鹽膚木的嫩葉呈淡紅色，頗具可觀性，秋冬葉子會轉紅，憑添山野景致。
當果實成熟後，羅氏鹽膚木的葉片也漸漸轉黃掉落，如果氣溫陡降，更可見到其滿樹紅葉，可能是暖冬效應，今年只見到黃葉。
初秋時節，頂生的無數小花集結成圓錐狀聚滿枝頭，羅氏鹽膚木屬於雌雄異株的植物，雄株在花朵謝盡之後，頂生的花序也萎縮而掉落；
羅氏鹽膚木的花雖然很小，但成千上百朵小花密集叢生卻也十分醒目，顏色則為黃白色，有高度的誘蟲的功力，對人類很有貢獻；
在台灣東部有較大量羅氏鹽膚木族群分佈的地點，養蜂人家在花期會放養蜜蜂採集花粉，收取後即可利用，花粉品質與茶花花粉不相上下，具有經濟價值。
雌株則授粉後結實纍纍，果實含有鹹味物質，薄鹽。
花謝後，取而代之的是一顆顆小巧、扁球狀的核果，扁球形，直徑大約只有0.3~0.5公分，未熟時為粉綠色，成熟時則為橙紅色，具有鹹味，
當然，大自然的食客不會放過此盛宴，果熟時節常可見到喜好「重口味」的白頭翁與紅嘴黑鵯等小型鳥類在樹梢啄食果實，果實於每年12月到隔年1月成熟。
羅氏鹽膚木是一種喜好陽光的先驅樹種，常出現於野外開闊地上。在林緣、道路邊坡、墾殖後荒廢的山坡地或是開闊地都可見其蹤跡，這是因為它是森林演替過程中的先驅植物，對陽光的需求較高，因此在鬱密的森林中並不適合生長，反倒是當森林遭受破壞或干擾後，上層的樹木無法遮蔽陽光，陽光便直射入地被層，這些陽性植物便在這時嶄露頭角，成為佔據這片土地的優勢種，尤其火燒過後，羅氏鹽膚木在演替的過程中具有重要的角色。
羅氏鹽膚木是台灣中、低海拔常見的落葉性小喬木，因果實外層含有鹽份，故名；別名「山埔鹽」、「山鹽青」和「臺灣鹽麩子」，分布於中國大陸、臺灣、韓國、中南半島和印度等地，台灣2000公尺以下，中、低海拔山麓叢林之向陽開闊地，全島各地皆可見。彰化縣有一個鄉叫埔鹽鄉，這個鄉早期處處生長著很多的羅氏鹽膚木，河洛語 稱為「埔鹽」，因此就以「埔鹽」作為鄉名。
羅氏鹽膚木株高3~8公尺，具有多數分枝，小枝直立或斜上生，闊展狀，小枝被有褐色柔毛，皮孔紅褐色，為典型的傘狀樹冠。
中國古書上即有從鹽膚木果實外取鹽的記載，如《本草綱目》：「核外薄皮上有薄鹽，小兒食之。滇、蜀人採為木鹽。」台灣雖然沒有鹽膚木，但羅氏鹽膚木果實表皮也含有鹽分，秋冬時節，原住民如果上山忘了帶鹽，都會採它的果實來當替代品。對於居住於山中的人家，海鹽得來不易，因此早期原住民則多採其果實以作為代鹽之調味。鹽巴是白色的，而山上住民的鹽巴卻是從綠樹而來，「山鹽青」是個很貼切的名字。
葉互生，奇數一回羽狀複葉，長35~50公分；小葉9~17公分，無柄，側小葉對生，卵狀披針形，長10~15公分，寬3~4公分，先端銳尖或漸尖，基部鈍或略圓，紙質，粗鋸齒緣，表面光滑無毛或散生褐色毛茸，
背面密生褐色毛茸；中肋於表面略凹下而於背面隆起，側脈5~8對，細脈網狀，於葉背顯著；葉柄長4~6 分，散生毛茸。
羅氏鹽膚木的嫩葉呈淡紅色，頗具可觀性，秋冬葉子會轉紅，憑添山野景致。
當果實成熟後，羅氏鹽膚木的葉片也漸漸轉黃掉落，如果氣溫陡降，更可見到其滿樹紅葉，可能是暖冬效應，今年只見到黃葉。
初秋時節，頂生的無數小花集結成圓錐狀聚滿枝頭，羅氏鹽膚木屬於雌雄異株的植物，雄株在花朵謝盡之後，頂生的花序也萎縮而掉落；
羅氏鹽膚木的花雖然很小，但成千上百朵小花密集叢生卻也十分醒目，顏色則為黃白色，有高度的誘蟲的功力，對人類很有貢獻；
在台灣東部有較大量羅氏鹽膚木族群分佈的地點，養蜂人家在花期會放養蜜蜂採集花粉，收取後即可利用，花粉品質與茶花花粉不相上下，具有經濟價值。
雌株則授粉後結實纍纍，果實含有鹹味物質，薄鹽。
花謝後，取而代之的是一顆顆小巧、扁球狀的核果，扁球形，直徑大約只有0.3~0.5公分，未熟時為粉綠色，成熟時則為橙紅色，具有鹹味，
當然，大自然的食客不會放過此盛宴，果熟時節常可見到喜好「重口味」的白頭翁與紅嘴黑鵯等小型鳥類在樹梢啄食果實，果實於每年12月到隔年1月成熟。
羅氏鹽膚木是一種喜好陽光的先驅樹種，常出現於野外開闊地上。在林緣、道路邊坡、墾殖後荒廢的山坡地或是開闊地都可見其蹤跡，這是因為它是森林演替過程中的先驅植物，對陽光的需求較高，因此在鬱密的森林中並不適合生長，反倒是當森林遭受破壞或干擾後，上層的樹木無法遮蔽陽光，陽光便直射入地被層，這些陽性植物便在這時嶄露頭角，成為佔據這片土地的優勢種，尤其火燒過後，羅氏鹽膚木在演替的過程中具有重要的角色。
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