蛇莓雖然名稱嚇人,其實和蛇類沒什麼關係,就像蛇根草,由於不斷長出的新枝芽,貼著地面生長,很快爬得滿滿的一大片,匍匐莖在地上以走莖方式繁衍,它的莖宛如蛇行,『蛇莓』的稱呼就是這麼來的,也沒有什麼蛇喜歡吃它的莓果。

蛇莓為多年生匍匐草本植物,學名為Duchesnea indica (Andr.) Focke薔薇科、蛇莓屬,日本、印度、印度尼西亞、朝鮮、中國大陸都有分佈,台灣全島廣泛生長於平野至山麓陰涼的路旁、草地上。

莖細長,有長匍匐莖,長可達 1 公尺,全體被白色絹毛,多分枝,呈匍匐狀生長,節上生不定根。

花單生或雙生於葉腋,花梗頗長,可達5分,

花萼有2輪,內輪萼片5片,小一點,廣披針形;外輪萼片較寬,先端3裂;

花冠黃色,直徑約1.2~1.8分,花瓣5枚,寬倒卵形,先端微凹,

雄蕊多數,花絲呈絲狀,花托球形;心皮多數,離生。花期5~10月。

三出複葉基生或互生,有長柄,柄長5~8分,

葉緣為疏生粗齒牙緣兩面散生柔毛或上表面略無毛,下表面沿葉脈著生長毛,深綠色,葉脈明顯。

基部有2枚廣披針形托葉,小葉接近菱形、圓卵形、卵形或倒卵形,1.5~3分,1.2~2分,先端鈍,基部寬楔形。

蛇莓的果實和草莓一樣,是一種單花的複果,由一朵花中的多數雌蕊共同結成,







每一個小紅粒才是一顆真正的小果實,果實為瘦果,細小成粒狀,鮮紅色,



成熟時散布在球形的海綿質花托表面,形成集生果,果托內多漿質,汁液帶甜,味道尚佳,可以生食。

蛇莓相對於皺果蛇莓Duchesnea chrysantha (台灣蛇莓)而言,葉大、花大、果也大,也生長在海拔比較高的所在。薔薇科、蛇莓屬在Flora of Taiwan Vol.III中記錄有兩種:果卵狀橢圓形,花托紅色,瘦果表面平滑的是蛇莓;果圓形,花托白色,瘦果表面有皺紋的是皺果蛇莓。台灣蛇莓的名稱則是由皺果蛇莓的異名Duchesnea formosana而來,中國植物誌稱為皺果蛇莓,更能形容瘦果表面的皺紋。



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